不銹鋼蒸發(fā)器的維護通常情況下會采用洗效的方法，主要是清洗蒸發(fā)裝置內(nèi)的污垢，不同類型的蒸發(fā)器在不同的運轉(zhuǎn)條件下結(jié)垢情況是不同的，因此要根據(jù)生產(chǎn)實際和經(jīng)驗，定期進行洗效。洗效周期的長短與生產(chǎn)強度及蒸汽消耗緊密相關(guān)。因此要特別重視操作質(zhì)量，延長洗效周期。洗效方法分大洗和小洗兩種。

在整個低溫多效蒸發(fā)濃縮結(jié)晶系統(tǒng)中，不銹鋼蒸發(fā)器起到了至關(guān)重要的作用，先是將低溫加熱蒸汽引入第一效，加熱其中的料液，使料液產(chǎn)生比蒸汽溫度低的幾乎等量蒸發(fā)。產(chǎn)生的蒸汽被引入第二效作為加熱蒸汽，使第二效的料液以比第一效更低的溫度蒸發(fā)。這個過程一直重復(fù)到最后一效。

不銹鋼冷凝器在進行操作的過程中主要是將熱流體的部分熱量有效的傳遞給冷流體的設(shè)備，在運行時被稱為熱交換器，在運行時廣泛的應(yīng)用于化工、石油、動力和原子能等工業(yè)部門。它的主要功能是保證工藝過程對介質(zhì)所要求的特定溫度，同時也是提高能源利用率的主要設(shè)備之一。

不銹鋼冷凝器在進行制作的過程中，其材料一般是以碳鋼、不銹鋼和銅為主，其中碳鋼材質(zhì)的管板在作為冷卻器使用時，其管板與列管的焊縫經(jīng)常出現(xiàn)腐蝕泄漏，泄漏物進入冷卻水系統(tǒng)會造成污染環(huán)境及物料的浪費。

不銹鋼冷凝器在進行操作時主要是由小型冷水機組合一個通風(fēng)系統(tǒng)組成，在使用時耗電量小，為2.3度／h，比一般空調(diào)節(jié)省百分之90的電能，運行費用低。利用水自然蒸發(fā)吸熱的原理，需要消耗少量的電能就可以獲得較大的降溫效果。